Vivacité

Découvrez Little Green Box, une boîte avec tous les aliments pour concocter de bons plats !

Une boite avec les ingrédients pour préparer quatre repas bios, belges et de saison ?  C’est ce que propose Szandra  Gonzalez qui habite Bousval.  Son projet de Little Green Box est en phase de finalisation.  Il fait actuellement l’objet d’une levée de fonds via la plateforme de financement participatif.  Une campagne que vous pouvez soutenir jusqu’au 20 mars . Et c’est ICI que cela se passe !

Chaque semaine les aliments de la boite seront accompagnés des recettes utiles à la réalisation des plats .  Il y a aura des recettes express et d’autres plats dont la préparation demandera 30  à  45 minutes.

C’est en lisant des polars de la Suédoise Camilla Läckberg qu’elle a découvert ce concept qui existe depuis une dizaine d’année déjà en Suède. “ j’ai un petit garçon  de deux ans et demi et quand il est né ça a vraiment fait un switch dans ma vie, dans ma manière dont je voyais l’alimentation, l’environnement, etc  et j’ai alors commencé à acheté du local, du saison  et pour moi c’était une évidence de continuer la-dedans et de lancer un projet dans le bio (…) le grand challenge c’est de manger du belge toute l’année ”  nous confie Szandra.

“ Mais en quoi consiste exactement cette Little Green Box ”  ?  C’est la question que Terry Lemmens à posée à Szandra .

Ecouter l’interview ici